Unox Rosella XFT 195 Konveksiyonel Buharlı Fırın – 4 Tepsi Kapasiteli

Pastane, kafe ve butik fırınların dünya çapındaki tercihi: Unox Rosella XFT 195. Üstün pişirme kalitesi, dijital kontrol ve buhar desteğiyle mutfağınızın performansını zirveye taşıyın.

Bu fırın, sadece bir pişirme cihazı değil; 99 programlı hafızası ve 3 kademeli pişirme özelliği ile en hassas reçetelerinizi bile her seferinde aynı mükemmellikte sonuçlandırabileceğiniz bir teknoloji harikasıdır. AIR.Plus teknolojisi sayesinde tepsileri çevirmenize gerek kalmadan homojen bir pişirme sağlar.

Öne Çıkan Fonksiyonlar:

Akıllı Hafıza: Sık kullandığınız 99 adet reçeteyi kaydedin, tek tuşla başlatın.

Kademeli Pişirme: Bir program içinde 3 farklı ısı/zaman adımı tanımlayabilme.

Dijital Nemlendirme: Ürünlerinizin kurumaması için dijital panelden ayarlanabilen hassas nem girişi.

Ön Isıtma (Preheating): Fırını otomatik olarak ideal sıcaklığa hazırlar, zaman kaybettirmez.

Eşit Pişirme: Çift yönlü dönen güçlü fan sistemi ile her tepside aynı renk ve doku.

Teknik Özellikler:

Kapasite: 4 Tepsi (40x60 cm standart pastane tepsisi)

Tepsi Aralığı: 75 mm

Kontrol Tipi: Dynamic Dijital Panel

Maksimum Sıcaklık: 260°C

Güç: 6,5 kW (Trifaze veya Monofaze uygun altyapı*)

Ölçüler: 800 x 774 x 509 mm

Ağırlık: 49 kg

Kapı Tasarımı: Yukarıdan aşağıya açılan (Drop-Down) ergonomik kapak.

Neden Unox Rosella?

Unox kalitesi, özellikle kruvasan, poğaça, ekmek ve hassas pastacılık ürünlerinde rakiplerinden ayrılan bir çıtırlık ve doku sağlar. Cihazı