Sharon K. Herbst (26 Kasım 1942 - 26 Ocak 2007) Amerikalı bir yemek kitabı ve mutfak kitapları yazarıydı.

Chicago'da Sharon Tyler adıyla doğdu ve Denver, Colorado'da büyüdü. En çok dördüncü kitabı olan mutfak referans çalışması The Food Lover's Companion ile tanınıyor olabilir.

O ve 38 yıllık eşi ve kitaplarından bazılarının ortak yazarı Ron Herbst, 2003'ten beri Kaliforniya, Bodega Bay'de yaşıyorlardı. 1960'ların sonlarında aynı lüks otelde çalışırken Denver'da tanışmışlardı.

Herbst ayrıca Good Morning America ve Today gibi televizyon programlarına çıkan bir yemek ve seyahat gazetecisiydi. Ayrıca Uluslararası Mutfak Profesyonelleri Derneği'nin eski başkanı ve yönetim kurulu üyesiydi.

Üç buçuk yıl süren yumurtalık kanseri mücadelesinin ardından, 64 yaşında Kaliforniya'daki Bodega Körfezi'ndeki evinde hayatını kaybetti.