Luncheon Special Edition Lookdown Luncheons 2020/21

Kapak: Aloo Gobi, Bir Aile Geleneği, Fotoğraf: Zanne Chaudhry, 2021

Karantina Öğle Yemekleri, ilk karantinanın başlangıcında, Luncheon Magazine'in arkadaşlarından ve iş ortaklarından, izolasyonda kolayca hazırlanabilecek ve iç ısıtan öğle yemeği önerileri istemesiyle başladı. O zamanlar bu tarifler Instagram'da günlük olarak paylaşılıyordu ve şimdi bu kitapta (ikinci karantina döneminden yeni tariflerle birlikte!) hayatımızın bu çılgın zamanının güzel bir hatırası olarak derlendi. Tarifler, fotoğraflar, resimler ve illüstrasyonlar tasarımcılar, şairler, aşçılar, yazarlar, fotoğrafçılar ve sanatçılar tarafından oluşturuldu ve tariflerin nereden kaynaklandığı, her bir kişi için ne ifade ettiği veya herkes tekrar bir araya gelip yemek yiyebildiğinde kimler için yemek pişirmek istedikleriyle ilgili kişisel hikayelerle birlikte sunuluyor. Ayrıca, bu sayı boyunca, katkıda bulunanlar tarafından seçilen gıda güvenliği ve topluluk kuruluşları için özel olarak hazırlanmış reklamlar yer alıyor ve bu faaliyetlere dikkat çekmek amaçlanıyor.

Mart 2020'de, Birleşik Krallık'ta ilk karantinaya gireceğimizi fark ettiğimizde, birçok insan kaygılarını yatıştırmak için yemek yapmaya yöneldi ve yaratımlarını bir masa etrafında değil, çevrimiçi olarak paylaştı. LUNCHEON'a katkıda bulunan arkadaşlarımıza ve yazarlarımıza, izolasyondayken rahatlatıcı ve kolayca hazırlanabilecek bir öğle yemeği önerisi sunmalarını rica eden mektuplar yazmaya başladık v