İstiridye Üstü Girit - Dostluk Ve Yemek Hikayeleri / Byron Ayanoğlu

Byron Ayanoğlu (1946) İstanbul’da doğdu, 1958’de ailesiyle Kanada’ya göç etti. Montreal’deki McGill Üniversitesi’ni bitirdi. Kanada’nın en ünlü gurme yazarlarından biri oldu. 14 tiyatro oyunu yazdı; bir film senaryosuna imza attı, bir belgesel yönetti. Love in the Age of Confusion (Karmaşa Çağında Aşk) adında bir romanı, sekiz yemek kitabı, üç restoran rehberi yayımladı. Montreal The Gazette, Toronto Star ve NOW başta olmak üzere pek çok dergi ve gazetede 20 yılı aşkındır yemek yazıları yazmaktadır.