Glenfarclas Tadim Seti

Glenfarclas, İskoçya, Ballindalloch'ta bulunan bir Speyside viski damıtımevidir. Glenfarclas, "yeşil çimenler vadisi" anlamına gelir. Damıtımevi, Grant ailesine aittir ve onlar tarafından işletilmektedir. Damıtımevinde, doğrudan gaz brülörleriyle ısıtılan altı imbik bulunmaktadır.

Damıtımevinin yıllık üretim kapasitesi yaklaşık 3,5 milyon litredir. Üretimde normalde dört imbik kullanılmakta olup, ikisi yedekte tutulmaktadır.

Damıtımevinde, 1953'ten günümüze kadar her yıl stoklanan yaklaşık 68.000 fıçı, geleneksel ambarlarda olgunlaştırılmaktadır. Glenfarclas, yoğun şeri etkisine sahip geleneksel bir Highland maltı üretmektedir.