Frenk inciri Çiçek (Meyve verir)

Dikenli incir, Frenk inciri, Hint incir veya kaktüs meyvesi olarak bilinen ve Akdeniz başta olmak üzere pek çok bölgede yetiştirilen besleyici bir meyvedir. C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olup sindirimi destekler, bağışıklığı güçlendirir, kan şekerini düzenler ve cilt sağlığını iyileştirir. Düşük kalorili ve sulu yapısıyla kilo kontrolüne de katkı sağlar. Çiğ tüketilebildiği gibi salatalarda, smoothielerde veya reçel ve meyve suyu tariflerinde kullanılabilir. Tüketim sırasında dikenli kabuğun dikkatlice temizlenmesi gerekir. Dengeli şekilde tüketildiğinde faydalıdır, ancak aşırı tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir.

Dikenli incir, halk arasında Frenk inciri, Hint inciri, babutsa veya kaktüs meyvesi gibi isimlerle anılır. Bu bitki, özellikle Akdeniz bölgesinde sıkça tüketilen bir meyvedir. Latince adı Opuntia ficus-indica olan bu meyve, genellikle dikenli bir kabukla kaplıdır ve tatlı, sulu bir iç kısmı bulunur. Renkleri yeşilden sarıya, turuncudan koyu kırmızıya kadar değişebilir.

Dikenli incir, yüksek su içeriği, düşük kalori oranı ve besleyici özellikleri ile dikkat çeker. C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir yapıya sahiptir. Hem çiğ olarak tüketilebilir hem de meyve suyu, reçel ve tatlılarda kullanılabilir. Özellikle Akdeniz, Orta Doğu, Meksika ve Güney Amerika’da yaygın olarak yetiştirilir.