Elvan Uysal Bottoni - Rakı Şişesinde İtalyan Olsam YKY 1. Baskı

Kitap kondisyon olarak yeni gibidir, baskısı tükenmiş ve nadir bir eserdir.

Mekânlar, insanlar, tarifler...

Rakı Şişesinde İtalyan Olsam, çilingir sofrası kültürünün samimiyetine, güzelliğine ve felsefesine karşı bir saygı duruşu. Elvan Uysal Bottoni İtalya’nın farklı yerlerinde kurduğu masalarda, “lorlu enginar dolması”ndan “çeşnili marul kavurma”ya, “kelleli barbunya piyazı”ndan “zeytinli fenerbalığı”na etkileyici lezzetlerle donatıyor sofrayı. Elbette rakı adabına gölge düşürmeden ve muhabbeti de eksik etmeden.

“İtalyan mutfağını sevip rakısından vazgeçemeyenler, artık çekinmeden İtalyan restoranlarında rakı isteyebilirler. Rakı İtalyan mutfağına yakışıyor. Hem de nasıl!”

(Tanıtım Bülteninden)

Kitap Adı: Rakı Şişesinde İtalyan Olsam

Yazar: Elvan Uysal Bottoni

Fotoğraflar: Derya Turgur

Yayınevi: Yapı Kredi Yayınları

Hamur Tipi: 2. Hamur

Sayfa Sayısı: 336

Ebat: 19 x 26

İlk Baskı Yılı: 2022

Baskı Sayısı: 1. Basım

Dil: Türkçe

Barkod: 9789750855078