DALLAH (ARAP KAHVE İBRİĞİ)

Dallah (Arap Kahve İbriği):

Körfez ülkelerinde (özellikle Katar, Suudi Arabistan, Kuveyt) misafirperverliğin en önemli sembolüdür.

Gövdedeki Amblem: İbriğin gövdesinde kazınmış olan dairesel amblem, Katar Devleti'nin resmi armasıdır. İçerisinde iki adet çapraz kılıç (skimiter), denizde yüzen geleneksel bir yelkenli (Dhow) ve iki palmiye ağacı bulunur.

Altındaki Etiket ve Yazı: İbriğin altındaki etikette "دلة رسلان ذهبي قطر" (Dallah Ruslan Zehebi Katar) yazıyor. Bu da ürünün Katar'da satılan, "Ruslan" tipi (geleneksel bir model adı) altın rengi bir ibrik olduğunu teyit ediyor.

Malzeme: Pirinç veya bakır üzerine altın rengi kaplamadır. İç kısmının gri/gümüş rengi olması, gıda temasına uygun olması için geleneksel olarak kalaylandığını gösterir.

Kullanım: Bu ibrikler doğrudan ateşin üzerine konulabilir ancak günümüzde daha çok servis amaçlı veya dekoratif olarak kullanılırlar. Sapındaki deri veya örgü sarma, sıcak tutarken elin yanmasını engellemek içindir. Bu harika bir kültürel parça. Eğer temizlemek isterseniz, kaplamasına zarar vermemek için yine de sert kimyasallar yerine sadece nemli bez ve yumuşak bir kurulama yapmanızı öneririm.