Collins Kitchen Garden / Andi Clevely

64 sayfa

Andi Clevely 35 yıldır çalışan bir bahçıvan. Oxford'da İngilizce eğitimi alırken bir tarlanın köşesinde ilk sebze mahsulünü yetiştirdi. Daha sonra, önce Leeds'te, ardından Windsor Great Park'taki Crown Estate'te, ardından özel hizmette bahçıvanlık kariyerine başlamak için akademik hayattan vazgeçti.

Özünde bir sebze yetiştiricisi olarak, domuzlar, keçiler, tavşanlar, kümes hayvanları ve arılarla geçirdiği birkaç yıllık 'iyi yaşam'ın yanı sıra meyve ve sebzelerde neredeyse kendi kendine yeterliliği de dahil olmak üzere, ailesinin yiyeceklerinden her zaman mümkün olduğu kadar fazlasını yetiştirmiştir. sebzeler. Şu anda Galler'in ortasında yaşıyor ve zamanını yazmak, çimenlik bir araziyi geri almak ve yetişkin çocuklarına rehberlik etmek ve onlar da kendi çocuklarını yetiştirmenin zevkini keşfetmek arasında bölüştürüyor.

Bahçıvanlıkla ilgili 20'den fazla kitap ve sayısız makale yazmıştır ve Bahçe Yazarları Birliği tarafından Yılın Pratik Gazetecisi ödülüne layık görülmüştür. Aynı zamanda düzenli olarak TV sunucusu olarak görev yapmakta, Manchester'da çekilen Granada TV'nin Cook's Garden adlı programında yer almakta ve Carlton TV için kendi mutfak bahçesi dizisi From the Ground Up'ı sunmaktadır.