Hamur Mayalandırma Cihazı

Kaliteli bir ekmek üretiminde mayalanma süresi çok önemli bir faktördür. Klima cihazı mayalanma odaları için vazgeçilmez bir elemandır. Klima cihazları oda içerisinde homojen buhar ve ısı üretimi gerçekleştirir. Cihazda bulunan termostat ve higrostat(nem ölçer)sayesinde oda sıcaklığı ve nemi istenilen düzeyde otomatik olarak kontrol edilir. Cihazın tüm elemanları paslanmaz saçtan imal edilmiştir.Buharı ve ısıyı kendi bünyesinde üretir üzerinde bulanan fan sayesinde odaya üfler.

•304 kalite paslanmaz çelik

•Salyangoz fan ( Bahçıvan )

•Çift rezistans

•Kapasite 10m2 ( 10-15 Tava Arabası )

•Nem aralığı 30-90%

•Sıcaklık aralığı: 0-70 C

•Dijital sıcaklık ve nem ölçer ( Ayarlanabilir Seviye Sayesinde Enerji Tasarrufu Sağlar )

•Sıvı seviye rölesi sayesinde minimum maksimum su seviyesini ölçer

•Chint marka şalt grubu (Özel İstek Doğrultusunda + Fiyat Farkı İle Schneider Şalt Grubu Kullanılır )

•Cihaz krom perçin ile montajı yapılmıştır

•Kumanda paneli cihazdan ayrıdır.

•Mevcut kabinlere monte edilebilir.

•Kurulum için 3 faz 380v 50 hz gereklidir

•Cihaz besleme hattına 3x32 A sigorta takılması gereklidir