restoran zincirlerinde kullanılan endüstriyel “soğutmalı hazırlık vitrini” (sandviç hazırlık tezgahı / salad bar) sistemidir.

Bu tür üniteler, özellikle soğuk malzemelerin (sebze, peynir, sos, et, zeytin vb.) hijyenik şekilde sergilenmesi ve anında servis edilmesi amacıyla tasarlanmıştır.

Tip: Soğutmalı teşhir ve hazırlık tezgahı

Soğutma: Statik veya fanlı sistem

• Sıcaklık aralığı: 0-5 derece

• Gövde: Paslanmaz çelik + özel Subway dekor paneller

• Kullanım: Sandwich / salata / fast food servis hattı

• Boyut: Genellikle 2.4–3.0 metre uzunluk, 90 cm yükseklik, 80 cm derinlik